面對疫情反復(fù),對于國人來說不愿意再經(jīng)歷之前的突襲,也不想承擔(dān)在超市人擠人的風(fēng)險,何況搶購何嘗不是一種聚集,國人越來越理性源于認知,也源于做好屯糧的準備,隨時應(yīng)對突發(fā)問題!
有需求就有市場,在疫情下,方便菜肴興起,也為中國經(jīng)濟帶來了活力。隨著快節(jié)奏的生活,人們對飲食的要求也越來越高,既不想麻煩又想美味,因此方便菜肴備受追捧,然而方便菜肴真如宣傳的那樣好吃嗎?
其實方便菜肴從工藝上來講,就是減去買菜選材、洗菜切菜、甚至做菜的過程,只需要簡單的加工,甚至像燉好美食只需要簡單加熱,美食就能上桌,省時省力,又能吃到餐廳的味道,又符合當(dāng)代人的快生活節(jié)奏和對美食的要求。在當(dāng)下,能夠輕松享受到方便的美食何樂而不為。
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