恩平燉好食品產(chǎn)地貨源公司
發(fā)布時(shí)間：2024-07-18 01:41:14
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面對(duì)疫情反反復(fù)復(fù)，對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)不愿意再經(jīng)歷之前的突襲，也不想承擔(dān)在超市人擠人的風(fēng)險(xiǎn)，何況搶購(gòu)何嘗不是一種聚集，國(guó)人越來(lái)越理性源于認(rèn)知，也源于做好屯糧的準(zhǔn)備，隨便應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題！有需求就有市場(chǎng)，在疫情下，預(yù)制菜興起，各類企業(yè)爭(zhēng)相入局，也為中國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了活力。所謂預(yù)制菜，又稱為預(yù)制調(diào)理食品，一般指以各類農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原輔料，配以調(diào)味料等輔料（含食品添加劑），經(jīng)預(yù)選、調(diào)制等工藝加工而成的半成品。通常預(yù)制菜需要在冷鏈條件下貯存或運(yùn)輸，供消費(fèi)者或餐飲環(huán)節(jié)加工者簡(jiǎn)單加熱或烹飪后食用。
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近年來(lái)網(wǎng)上預(yù)制菜很火，“預(yù)制菜”是一種針對(duì)宴席菜酒飯店特色菜在制菜過(guò)程中繁雜等特點(diǎn)；食品企業(yè)星級(jí)大廚通過(guò)食品工業(yè)手法對(duì)各類菜品原料進(jìn)行專業(yè)分析，針對(duì)食材的不同特點(diǎn)運(yùn)用不同的制作方法有針對(duì)性的研發(fā)，用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化通過(guò)中央廚房集中生產(chǎn);科學(xué)包裝;采用急速冷凍技術(shù)(零下18度)保存，以及時(shí)保障菜品的新鮮度和原味；預(yù)制菜省去了食材采購(gòu)的煩惱簡(jiǎn)化了制作步驟，經(jīng)過(guò)衛(wèi)生、科學(xué)包裝，再通過(guò)加熱或蒸炒等烹飪方式，就能直接作為餐桌上的便捷特色菜品。對(duì)于預(yù)制菜,有人認(rèn)為口味并不像其他人說(shuō)的那么好,嘗鮮后就再?zèng)]買過(guò)了，也有人認(rèn)為預(yù)制菜經(jīng)過(guò)加熱或簡(jiǎn)單烹飪后，菜的賣相不錯(cuò),口味也不比飯店里的差。
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頓好預(yù)制菜是經(jīng)過(guò)專業(yè)團(tuán)隊(duì)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)研制的，從選材到用料到生產(chǎn)層層把關(guān)，不使用任何添加劑，美味有健康。隨時(shí)隨地都能遲到大餐，想吃什么大菜隨你挑。香辣雞塊：雞肉鮮嫩可口，濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里，肉質(zhì)鮮嫩而不柴，連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道，舍不得放下筷子，吃一塊，緊接著又是一塊。東坡肉，半肥半瘦的小方塊，薄皮嫩肉，色澤紅亮，咬下去唇齒留香，肉食黨不容錯(cuò)過(guò)。水煮牛肉，一出鍋就釋放出讓人著迷的香氣讓人忍不住流口水，牛肉咸鮮麻辣，緊實(shí)有嚼勁，好吃不膩味。酸菜魚。魚片晶瑩剔透、鮮香嫩滑，與愛(ài)的人在一起，不僅飽了肚子，還暖了心。清燉獅子頭：入口即化，酥爛而形不碎，彈滑爽嫩、回味無(wú)窮。
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我們會(huì)根據(jù)心情選擇不同的味道，它不僅僅是味覺(jué)的享受，也是心靈的慰藉，驅(qū)趕寒冷，溫暖心脾。工作壓力、職場(chǎng)爭(zhēng)斗，會(huì)讓人迷失方向；生活遭遇打擊，會(huì)讓人崩潰、絕望。這讓我想到《深夜食堂》，躲在城市角落的小店，在燈紅酒綠的城市午夜悄悄開(kāi)張，仿佛告訴你在無(wú)助的深夜黑暗中可以在這里舔傷。不同境遇的人，來(lái)到小店，點(diǎn)上一碗，酸甜苦辣咸只要自己喜歡。吃著美食，講述著自己的故事，美味入口，瞬間從悲痛失落中解脫出來(lái)。這不正是現(xiàn)實(shí)生活的折影，一道美食治愈了一個(gè)受傷的心靈。你有沒(méi)有這種時(shí)候，本來(lái)毫無(wú)期待中，突然獲得味覺(jué)的滿足。買來(lái)的頓好東坡肉，也不知道當(dāng)時(shí)為什么要買，拿出來(lái)微波一下，期待值并不高，只是剛好需要，顏值控的我看到色澤紅亮半肥半瘦的小方塊，薄皮嫩肉，忍不住咬上一口，肉汁溢滿唇齒間，越嚼越香回味無(wú)窮。永遠(yuǎn)無(wú)法想象到美食的魅力有多大，它會(huì)帶來(lái)敢于面對(duì)困境的勇氣，會(huì)讓你與自己和解，會(huì)讓千瘡百孔的心靈瞬間被治愈，你會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么問(wèn)題是一頓美食解決不了的，悲歡離合人生百味，但你只有一個(gè)，好好愛(ài)自己。