深圳頓好食品制造商哪家好
發(fā)布時間:2024-07-17 01:40:41深圳頓好食品制造商哪家好
有人認(rèn)為,預(yù)制菜方便快捷,簡單翻炒甚至微波一下就可以吃到美味,省去了買菜做飯的繁瑣,輕輕松松吃到美食何樂而不為,預(yù)制菜就是抓住當(dāng)代人的想法“一夜爆紅”。也有人對程序化的生產(chǎn)持有疑慮,中國人講究“食不厭精,膾不厭細(xì)”,預(yù)制菜失去了中國人所謂的“鍋氣”,沒有煙火氣的預(yù)制菜少了做菜的靈魂。而且預(yù)制菜的市場上魚龍混雜,更有眾多企業(yè)紛紛跨界,想在預(yù)制菜的大餐中分一杯羹。如此迅猛崛起的行業(yè)缺少規(guī)范,造成行業(yè)相對混亂,產(chǎn)品參差不齊。所以在選擇時要認(rèn)準(zhǔn)大品牌或正規(guī)廠家,比如頓好美食,推出的菜品以傳統(tǒng)菜系為依據(jù),精心打造中國文化美食的同時,有研發(fā)了環(huán)保包裝,可見商家之用心。
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酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳,漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢,往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃,漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯,這湯的味道鮮美,于是一些小店便將其移植,供應(yīng)南往北來的食客。水煮牛肉:相傳北宋時期,在四川鹽都自貢一帶,人們在鹽井上安裝轆轤,以牛為動力提取鹵水。一頭壯牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力盡。故當(dāng)?shù)貢r有役牛淘汰,而當(dāng)?shù)赜名}又極為方便,于是鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食,其肉嫩味鮮,因此得以廣泛流傳,成為民間一道傳統(tǒng)名菜。后來,菜館廚師又對“水煮牛肉”的用料和制法進(jìn)行改進(jìn),成為了流傳各地的名菜。此菜中的牛肉片,不是用油炒的,而是在辣味湯中燙熟的,故名“水煮牛肉”。該菜色深味厚,香味濃烈,肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的風(fēng)味。中國美食文化中滲透著中國人的歷史,與中國文化相輔相成,同時也展現(xiàn)了中國的智慧。頓好美食致力于傳承中國文化,傳承廚藝創(chuàng)新精神,打造與眾不同的預(yù)制菜。
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冬天,下雪天不想出門,頓好預(yù)制菜陪我對抗嚴(yán)寒。簡單易操作,放在微波爐或者鍋里加熱。一縷縷香氣沁入心脾,已經(jīng)讓我等不及,用手直接拿起一塊放嘴里,家的味道在嘴里瞬間散開,濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里,肉質(zhì)鮮嫩而不柴,連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道,舍不得放下筷子,吃一塊,又是一塊,直到剩下的一塊,才發(fā)現(xiàn)一斤年份生雞做成的香辣雞塊就這樣被我吃完,飽腹感讓我瞬間萌生罪惡感,但看著外面的雪花想想它可以御寒,開心的給媽媽打個電話,免不得媽媽的嘮叨,“有沒有好好吃飯?”“有”“又是隨便對付的吧”“沒有”,就這樣一問一答。久未回家一道美食一個電話,讓人不在孤獨的城市里害怕,不管身在何處,都會被人記掛。
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春之盎然,對于美好的大自然,我們都會蠢蠢欲動,長期生活在高壓的工作環(huán)境,無疑,多出去接觸大自然是必要的降壓手段。有時候我們?nèi)サ巧?,踏青春游,飲食問題需要著重考慮,一些旅游景點買的東西簡直可以用天價來形容,而且又不好吃。所以一般大家集體去戶外的時候都會選擇帶些便攜的食物。我覺得不用非要帶什么面包,蛋糕之類的。但是帶熟的又怕放壞或者不保溫,我覺得預(yù)制菜是不錯的選擇。選一處美景,鋪上郊游墊,拿出背包里的頓好預(yù)制菜,加熱一下分分鐘搞定。一邊欣賞美景一邊品嘗美食。春天的魅力,在于它給人新的開始,新的生命,新的希望,在春風(fēng)的沐浴下,與朋友談笑風(fēng)生,與家人其樂融融,唯有美食和美景不可辜負(fù)。
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從某種角度來說,預(yù)制菜不是一個新生行業(yè)。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的團體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制包裝菜肴》規(guī)定,預(yù)制菜為以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為主要原料,運用標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè),經(jīng)預(yù)加工、預(yù)烹調(diào)等制成,并進(jìn)行預(yù)包裝的成品或半成品菜看。預(yù)制菜按食用方式可以分為:即食,即熱,即高,即配四類。以此標(biāo)準(zhǔn),預(yù)制菜早就出現(xiàn),只是隨著時代的發(fā)展越來越成熟。對于預(yù)制菜消費者不是不接受,而是難以接受價高質(zhì)劣的預(yù)制菜,以及付了高檔餐飲的錢,卻被商家隱瞞調(diào)料包的事實。掘金預(yù)制菜行業(yè) ,例如頓好美食,研發(fā)中國傳統(tǒng)美食,滿足消費者追求美味和健康的需求,這才是企業(yè)長久發(fā)展之路。
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80后90后成為家庭主力之后,不會做飯的年輕人如何把年夜飯這一傳統(tǒng)延續(xù)下去?他們正在嘗試一個省時省事的方法—預(yù)制菜。預(yù)制菜的功勞是解放了80后、90后這些不會做飯的家庭主力,又維持了年夜飯的儀式感,還讓那些家庭廚房無法完成的菜品上了餐桌。頓好團隊研發(fā)出了中國傳統(tǒng)菜肴的預(yù)制菜,精選上好食材,從清洗、切割、到做成產(chǎn)品、到包裝層層把關(guān),每一道工序都做到精益求精,更在口感上貼合大眾口味,每一處都透露著頓好對產(chǎn)品的用心,每一關(guān)都在花心思。清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉,每一樣都能給你不一樣的口感,每一道都能讓你回味無窮。頓好美食是成年人必修課的加分器,年夜飯已備好,就等你來拿。