南雄頓好食品市場(chǎng)報(bào)價(jià)
發(fā)布時(shí)間:2024-05-30 01:44:22南雄頓好食品市場(chǎng)報(bào)價(jià)
民以食為天,用天來比作賴以生存的重要的東西,糧食人的生活所系。孔子"在《禮記》里講“飲食男女,人之大欲存焉?!比诉@一生中有兩件大事,就是吃飯和談戀愛,這也足以說明食的重要性。提到美食就能讓人想到詩(shī)人蘇東坡,他的一生可以說歷經(jīng)坎坷,但是他一次次都以豁達(dá)樂觀的生活態(tài)度積極面對(duì),他的態(tài)度從他詩(shī)句和美食中展現(xiàn)的淋漓盡致,比如東坡肉、東坡豆腐、東坡魚,每一道美食的背后都深藏著蘇東坡的各種人生遭遇。在他的眼里沒有任何事是一頓美食解決不了的。
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酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳,漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢,往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃,漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯,這湯的味道鮮美,于是一些小店便將其移植,供應(yīng)南往北來的食客。水煮牛肉:相傳北宋時(shí)期,在四川鹽都自貢一帶,人們?cè)邴}井上安裝轆轤,以牛為動(dòng)力提取鹵水。一頭壯牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力盡。故當(dāng)?shù)貢r(shí)有役牛淘汰,而當(dāng)?shù)赜名}又極為方便,于是鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食,其肉嫩味鮮,因此得以廣泛流傳,成為民間一道傳統(tǒng)名菜。后來,菜館廚師又對(duì)“水煮牛肉”的用料和制法進(jìn)行改進(jìn),成為了流傳各地的名菜。此菜中的牛肉片,不是用油炒的,而是在辣味湯中燙熟的,故名“水煮牛肉”。該菜色深味厚,香味濃烈,肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的風(fēng)味。中國(guó)美食文化中滲透著中國(guó)人的歷史,與中國(guó)文化相輔相成,同時(shí)也展現(xiàn)了中國(guó)的智慧。頓好美食致力于傳承中國(guó)文化,傳承廚藝創(chuàng)新精神,打造與眾不同的預(yù)制菜。
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所謂的“懶人經(jīng)濟(jì)”,其實(shí)是在快節(jié)奏的工作生活中,人們?cè)敢庥缅X買時(shí)間,獲得更多的休息,或者把精力放在更重要的事情上。在就業(yè)市場(chǎng)嚴(yán)重內(nèi)卷的當(dāng)下,996制度還沒有適應(yīng),715無休制度“橫空出世”,打工人苦不堪言。所以很多打工人下班以后更想“躺平”,去市場(chǎng)買菜、切菜、炒菜了,這個(gè)根本不存在,因此預(yù)制菜應(yīng)運(yùn)而生,得到打工人的青睞。預(yù)制菜對(duì)于不想下廚,不會(huì)做飯的人來說,將工序復(fù)雜的菜簡(jiǎn)單化,只要打開包裝,放入蒸鍋或微波爐里,短短五分鐘就能搞定一頓美味又健康的晚餐,這無疑是非常好的選擇,頓好預(yù)制菜就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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冬天,下雪天不想出門,頓好預(yù)制菜陪我對(duì)抗嚴(yán)寒。簡(jiǎn)單易操作,放在微波爐或者鍋里加熱。一縷縷香氣沁入心脾,已經(jīng)讓我等不及,用手直接拿起一塊放嘴里,家的味道在嘴里瞬間散開,濃郁的辣香包裹到每一塊雞肉里,肉質(zhì)鮮嫩而不柴,連每一塊辣椒都向我傳遞著幸福的味道,舍不得放下筷子,吃一塊,又是一塊,直到剩下的一塊,才發(fā)現(xiàn)一斤年份生雞做成的香辣雞塊就這樣被我吃完,飽腹感讓我瞬間萌生罪惡感,但看著外面的雪花想想它可以御寒,開心的給媽媽打個(gè)電話,免不得媽媽的嘮叨,“有沒有好好吃飯?”“有”“又是隨便對(duì)付的吧”“沒有”,就這樣一問一答。久未回家一道美食一個(gè)電話,讓人不在孤獨(dú)的城市里害怕,不管身在何處,都會(huì)被人記掛。
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80后90后成為家庭主力之后,不會(huì)做飯的年輕人如何把年夜飯這一傳統(tǒng)延續(xù)下去?他們正在嘗試一個(gè)省時(shí)省事的方法—預(yù)制菜。預(yù)制菜的功勞是解放了80后、90后這些不會(huì)做飯的家庭主力,又維持了年夜飯的儀式感,還讓那些家庭廚房無法完成的菜品上了餐桌。頓好團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了中國(guó)傳統(tǒng)菜肴的預(yù)制菜,精選上好食材,從清洗、切割、到做成產(chǎn)品、到包裝層層把關(guān),每一道工序都做到精益求精,更在口感上貼合大眾口味,每一處都透露著頓好對(duì)產(chǎn)品的用心,每一關(guān)都在花心思。清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚片、東坡肉,每一樣都能給你不一樣的口感,每一道都能讓你回味無窮。頓好美食是成年人必修課的加分器,年夜飯已備好,就等你來拿。