信宜燉好食品生產(chǎn)廠家
發(fā)布時(shí)間:2024-03-22 01:49:55信宜燉好食品生產(chǎn)廠家
小時(shí)候圍在灶臺(tái)前看著奶奶做飯,奶奶告訴我,女孩子一定要學(xué)會(huì)做飯,嫁人了就不會(huì)被嫌棄,那時(shí)的我不懂。談戀愛(ài)了,媽媽告訴我,女孩子要學(xué)會(huì)做飯,想要抓住一個(gè)男人首先要抓住她的胃,我不以為然.針對(duì)個(gè)人而言,沒(méi)什么是一定要做的,你想做飯就做,你不想做飯就不做,當(dāng)你有足夠的時(shí)間和心思,可以用幾小時(shí)煲一鍋湯,當(dāng)你不想浪費(fèi)時(shí)間又想吃頓美食,可以拿幾分鐘去微一碗酸菜魚(yú),有魚(yú)有菜又有湯,入口就能感覺(jué)到魚(yú)肉的滑嫩跟鮮美,湯汁奶白醇厚,味道濃郁,無(wú)魚(yú)腥味,非常上頭,生活儀式感直接被拉滿,夠爽。
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有人認(rèn)為,預(yù)制菜方便快捷,簡(jiǎn)單翻炒甚至微波一下就可以吃到美味,省去了買(mǎi)菜做飯的繁瑣,輕輕松松吃到美食何樂(lè)而不為,預(yù)制菜就是抓住當(dāng)代人的想法“一夜爆紅”。也有人對(duì)程序化的生產(chǎn)持有疑慮,中國(guó)人講究“食不厭精,膾不厭細(xì)”,預(yù)制菜失去了中國(guó)人所謂的“鍋氣”,沒(méi)有煙火氣的預(yù)制菜少了做菜的靈魂。而且預(yù)制菜的市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜,更有眾多企業(yè)紛紛跨界,想在預(yù)制菜的大餐中分一杯羹。如此迅猛崛起的行業(yè)缺少規(guī)范,造成行業(yè)相對(duì)混亂,產(chǎn)品參差不齊。所以在選擇時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)大品牌或正規(guī)廠家,比如頓好美食,推出的菜品以傳統(tǒng)菜系為依據(jù),精心打造中國(guó)文化美食的同時(shí),有研發(fā)了環(huán)保包裝,可見(jiàn)商家之用心。
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女人是女兒、妻子、媽媽,但也是獨(dú)立的個(gè)體。女人不是商品,年齡不是用來(lái)衡量女人的價(jià)格,數(shù)字只是女人得跌宕起伏的故事。女人可以不在30歲之前草草的把自己嫁出去,女人也可以不生孩子,生育是女人的權(quán)利而不是義務(wù),太多的定義甚至讓女性都已經(jīng)忘了自己。如今,女人要賺錢(qián)養(yǎng)家,下班后還要收拾家務(wù)洗衣做飯,男人只管躺在沙發(fā)等著吃飯,結(jié)婚后女人還要被催著生孩子,不生就被埋怨,生了又沒(méi)人帶,沒(méi)辦法只能放棄事業(yè)回歸家庭,但男人不懂女人的付出,每當(dāng)伸手要錢(qián)的時(shí)候就覺(jué)得女人不夠勤儉持家,但他永遠(yuǎn)不知道女人為他犧牲的又多大,不知道女人又多久沒(méi)有買(mǎi)過(guò)衣服,又多久沒(méi)有好好收拾自己,每天都蓬頭垢面圍著孩子轉(zhuǎn),男人又嫌棄女人身體走樣,每天在無(wú)限的爭(zhēng)吵中,男人覺(jué)得女人不夠溫柔,甚至在外面尋找所謂家庭中的缺失。當(dāng)然這只是一部分人,但緊緊是這一部分,讓多少女人深陷泥濘。明明這些苦難都是男人制造出來(lái)的,但承受者全是女人。
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中國(guó)筵宴由來(lái)已久,它是中華民族物質(zhì)文明和精神文明發(fā)展到一定高度的產(chǎn)物。從筵宴的產(chǎn)生和食品的制作來(lái)看,中國(guó)筵宴隨著社會(huì)歷史的發(fā)展而不斷進(jìn)步,其變化由簡(jiǎn)到繁,又由繁到簡(jiǎn)。發(fā)展到現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)“吃席”慢慢代替了“筵席”。吃席必不可少的就是餐桌上的大菜,不同地區(qū)有不同地區(qū)的菜肴,它是一種文化的傳承。頓好根據(jù)中國(guó)各地區(qū)的文化,以及個(gè)地方人們的口味,研發(fā)出符合大眾口味,又不失傳統(tǒng)風(fēng)味的菜品——清燉獅子頭、香辣雞塊、酸菜魚(yú)片、東坡肉、水煮牛肉,打造獨(dú)特的預(yù)制菜。酸菜魚(yú);晶瑩剔透、鮮香嫩滑,與愛(ài)的人在一起,不僅飽了肚子,還暖了心。東坡肉:薄皮嫩肉,唇齒留香,鹵汁如膠、色澤紅亮。水煮牛肉:牛肉咸鮮麻辣,緊實(shí)有嚼勁,好吃不膩味。清燉獅子頭:入口即化,酥爛而形不碎,彈滑爽嫩、回味無(wú)窮。香辣雞塊:濃郁辣香,香嫩可口。
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酸菜魚(yú)始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳,漁夫?qū)⒉东@的大魚(yú)賣錢(qián),往往將賣剩的小魚(yú)與江邊的農(nóng)家換酸菜吃,漁夫?qū)⑺岵撕王r魚(yú)一鍋煮湯,這湯的味道鮮美,于是一些小店便將其移植,供應(yīng)南往北來(lái)的食客。水煮牛肉:相傳北宋時(shí)期,在四川鹽都自貢一帶,人們?cè)邴}井上安裝轆轤,以牛為動(dòng)力提取鹵水。一頭壯牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力盡。故當(dāng)?shù)貢r(shí)有役牛淘汰,而當(dāng)?shù)赜名}又極為方便,于是鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食,其肉嫩味鮮,因此得以廣泛流傳,成為民間一道傳統(tǒng)名菜。后來(lái),菜館廚師又對(duì)“水煮牛肉”的用料和制法進(jìn)行改進(jìn),成為了流傳各地的名菜。此菜中的牛肉片,不是用油炒的,而是在辣味湯中燙熟的,故名“水煮牛肉”。該菜色深味厚,香味濃烈,肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣、燙的風(fēng)味。中國(guó)美食文化中滲透著中國(guó)人的歷史,與中國(guó)文化相輔相成,同時(shí)也展現(xiàn)了中國(guó)的智慧。頓好美食致力于傳承中國(guó)文化,傳承廚藝創(chuàng)新精神,打造與眾不同的預(yù)制菜。